Para muchas porteñas y porteños hablar de la Pizzería La Riviera es referirse al patrimonio cultural culinario de Valparaíso, es percibir esos tibios aromas emanados de una simple y perfecta mezcla de ingredientes, en donde se amalgaman los perfumes de la masa recién horneada, con el orégano, el tomate, el queso y el jamón. Imposible pasar por fuera del local sin ser cautivado por esos aromas que te invitaban a entrar y degustar uno o más trozos de pizza. Después del fallecimiento de don Sergio Leni Maraldi, en mayo del 2019, dueño de este emblemático local porteño y celoso custodio de la receta de la masa, base fundamental para acoger armónicamente el resto de los componentes de esta deliciosa preparación, el local cerró sus puertas. Luego de más de tres años, pandemia incluida, este local ubicado en Avenida Pedro Montt esquina San Ignacio, a pasos de la Scuola Italiana, abrió nuevamente sus puertas este jueves 03 de noviembre para deleite de las familias porteñas, con nuevos dueños
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