En el Restaurant Valparaíso las tertulias con la comunidad en torno al recetario de la comida porteña Diversas organizaciones populares asistieron a las tertulias ,a degustar los platos del recetarios y ha escuchar a escritores e historiadores , que hablaron sobre la comida en la ciudad puerto Archibaldo Peralta, Nelson Paredes, Luis Vildosóla, Goyo Paredes ,Luis Soto y Victor Rojas fueron los charlista que juntos a los asistentes realizaron unas animadas tertulias Archibaldo Peralta
Invitar a nuestros lectores a conocer hechos cuyo impacto se vislumbra en la generación de preguntas y la reflexión acerca de lo que ocurre y sus contextos.(Visión) Cubrir las noticias que forman parte del acontecer social y cultural pero que no forman parte de la agenda noticiosa de los medios pertenecientes a las élites empresariales.(Misión)